NÁUTICA Y GASTRONOMÍA
Lince Segundo gana la XIII Gourmet Race de Moraira tras una jornada condicionada por la alerta naranja
Lluís Bertomeu y Laura Aparicio logran el primer premio de una edición en la que la lubina volvió a unir navegación y cocina y que pudo desarrollarse con normalidad tras activarse inicialmente un plan alternativo por la meteorología
Entrega de premios de la XIII Gourmet Race Moraira-Teulada 2026.
La embarcación Lince Segundo, con Lluís Bertomeu y Laura Aparicio, se ha proclamado ganadora de la XIII Gourmet Race Moraira-Teulada, celebrada este sábado 3 de octubre en el Club Náutico Moraira. La jornada comenzó pendiente de la evolución meteorológica y de la alerta naranja, pero terminó bajo el sol y con la competición, la gastronomía y el Village como protagonistas.
La XIII Gourmet Race Moraira-Teulada cerró este sábado una de sus ediciones más condicionadas por la meteorología. La intensa lluvia del viernes obligó ya a modificar el orden previsto para los actos de bienvenida y mantuvo a organización y participantes pendientes de las previsiones hasta pocas horas antes de la competición.
El sábado, el escenario había cambiado por completo. El sol apareció desde primera hora en el Club Náutico Moraira, aunque la alerta naranja todavía continuaba activa y, por motivos de seguridad, la navegación no estaba inicialmente permitida. La organización puso entonces en marcha el plan alternativo previsto y comenzó a distribuir los productos entre las tripulaciones en el Village de la Gourmet Race.
La evolución favorable de la situación y la posterior desactivación de la alerta permitieron que la jornada continuara con normalidad. La lubina, ingrediente obligatorio de esta XIII edición, volvió a convertirse en el punto de partida para las elaboraciones de los equipos, que tuvieron que combinar técnica, creatividad, sabor y presentación.
![[Img #45829]](https://teuladamorairadigital.es/upload/images/10_2026/6229_gourmet-race-moraira-2026-recogida-productos.jpg)
La lubina pasa por el examen del jurado
Una vez preparadas las propuestas, los platos llegaron a un jurado presidido por el chef Alberto Ferruz, de BonAmb. Junto a él participaron Emmanuelle Baron, María Morales, Cuchita Lluch, Juan Echanove, José Manuel Miguel, Sergio Terol, José Vicente Pérez, Pepa Navarro, César Marquiegui, Óscar Carrión, Santos Ruiz y José Ignacio Cuenca Losada.
![[Img #45827]](https://teuladamorairadigital.es/upload/images/10_2026/2131_gourmet-race-moraira-2026-desembarco-platos.jpg)
Mientras se desarrollaba la valoración, el Village concentró buena parte de la actividad con degustaciones y propuestas gastronómicas abiertas alrededor de la competición. La programación incluyó también un showcooking y degustación a cargo de Nazario Cano, de Ritual de Terra, así como la presentación del recetario Sabors de Moraira, impulsado por el Grup d’Estudis Morairers para recuperar recetas y memoria culinaria vinculadas a la localidad.
![[Img #45826]](https://teuladamorairadigital.es/upload/images/10_2026/4951_gourmet-race-moraira-2026-jurado.jpg)
Lince Segundo encabeza el cuadro de honor
El primer premio de la XIII Gourmet Race fue finalmente para Lince Segundo, con Lluís Bertomeu y Laura Aparicio.
El segundo puesto correspondió a Barbate, con Fernando Tramoyeres y Alicia Carbonell, mientras que Alzira Nodriza, con Agustín Gregori y Nina Benedito en la cocina, consiguió el tercer premio.
La cuarta posición fue para Bilu, de Borja Mas, y el quinto premio recayó en Cormorán III, de Antonio Salaperts y Antonio Sala Peris.
La competición reconoció además otros dos aspectos tradicionales de la Gourmet Race. El premio a la Mejor Presentación fue para Olive, de Ernesto García y Mateo Casanova, con Elian Carabí en los fogones y el Grupo Gourmets como encargado de conceder el reconocimiento.
Por su parte, el premio Espíritu Festivo fue para Más Rizos, de Arturo Roldán, con Carol y Dolo en la cocina.
La entrega de premios dio paso al tradicional almuerzo de la Gourmet Race en el Restaurante Club Náutico Moraira y posteriormente al Tardeo Gourmet Race en el Village, que puso el cierre a una edición que comenzó mirando al cielo y terminó recuperando el ambiente habitual de una cita que combina navegación y gastronomía en Moraira.
Entrega de premios de la XIII Gourmet Race Moraira-Teulada 2026.
La XIII Gourmet Race Moraira-Teulada cerró este sábado una de sus ediciones más condicionadas por la meteorología. La intensa lluvia del viernes obligó ya a modificar el orden previsto para los actos de bienvenida y mantuvo a organización y participantes pendientes de las previsiones hasta pocas horas antes de la competición.
El sábado, el escenario había cambiado por completo. El sol apareció desde primera hora en el Club Náutico Moraira, aunque la alerta naranja todavía continuaba activa y, por motivos de seguridad, la navegación no estaba inicialmente permitida. La organización puso entonces en marcha el plan alternativo previsto y comenzó a distribuir los productos entre las tripulaciones en el Village de la Gourmet Race.
La evolución favorable de la situación y la posterior desactivación de la alerta permitieron que la jornada continuara con normalidad. La lubina, ingrediente obligatorio de esta XIII edición, volvió a convertirse en el punto de partida para las elaboraciones de los equipos, que tuvieron que combinar técnica, creatividad, sabor y presentación.
La lubina pasa por el examen del jurado
Una vez preparadas las propuestas, los platos llegaron a un jurado presidido por el chef Alberto Ferruz, de BonAmb. Junto a él participaron Emmanuelle Baron, María Morales, Cuchita Lluch, Juan Echanove, José Manuel Miguel, Sergio Terol, José Vicente Pérez, Pepa Navarro, César Marquiegui, Óscar Carrión, Santos Ruiz y José Ignacio Cuenca Losada.
Mientras se desarrollaba la valoración, el Village concentró buena parte de la actividad con degustaciones y propuestas gastronómicas abiertas alrededor de la competición. La programación incluyó también un showcooking y degustación a cargo de Nazario Cano, de Ritual de Terra, así como la presentación del recetario Sabors de Moraira, impulsado por el Grup d’Estudis Morairers para recuperar recetas y memoria culinaria vinculadas a la localidad.
Lince Segundo encabeza el cuadro de honor
El primer premio de la XIII Gourmet Race fue finalmente para Lince Segundo, con Lluís Bertomeu y Laura Aparicio.
El segundo puesto correspondió a Barbate, con Fernando Tramoyeres y Alicia Carbonell, mientras que Alzira Nodriza, con Agustín Gregori y Nina Benedito en la cocina, consiguió el tercer premio.
La cuarta posición fue para Bilu, de Borja Mas, y el quinto premio recayó en Cormorán III, de Antonio Salaperts y Antonio Sala Peris.
La competición reconoció además otros dos aspectos tradicionales de la Gourmet Race. El premio a la Mejor Presentación fue para Olive, de Ernesto García y Mateo Casanova, con Elian Carabí en los fogones y el Grupo Gourmets como encargado de conceder el reconocimiento.
Por su parte, el premio Espíritu Festivo fue para Más Rizos, de Arturo Roldán, con Carol y Dolo en la cocina.
La entrega de premios dio paso al tradicional almuerzo de la Gourmet Race en el Restaurante Club Náutico Moraira y posteriormente al Tardeo Gourmet Race en el Village, que puso el cierre a una edición que comenzó mirando al cielo y terminó recuperando el ambiente habitual de una cita que combina navegación y gastronomía en Moraira.
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