La nueva Asociación de Hosteleros de Teulada Moraira (AHTM) se presenta en sociedad

Este mañana ha tenido en la explanada del Castillo de Moraira, la presentación oficial en sociedad de la nueva Asociación Hostelera de Teulada Moraira.

El acto de presentación a la sociedad de la nueva Asociación de Hosteleros de Teulada Moraira daba comienzo con las palabras del presidente de la misma, Bert Wetss, un reconocido empresario local que cuenta con varios establecimientos hosteleros en el municipio, quien recordaba a los presentes la importancia del nacimiento de AHTM. “La oferta gastronómico que podemos ofrecer” es algo que este profesinal hostelero ha puesto en valor en todo momento, señalando que “entre todos y todas podemos hacer que el municipio vaya a mejor”.

Aprovechaba Wetss para solicitar el apoyo del Ayuntamiento, un guante que ha recogido el concejal de Turismo Adrián Ruiz, quien en su turno de palabra ha recordado que esta nueva asociación era una demanda del sector y ahora tienen por delante una gran oportunidad como es “la de devolver esa identidad que teníamos hace unos años que es tan necesaria (…) y volver a poner en valor nuestros productos”.

A continuación, recogía el turno de palabra el secretario de la nueva Asociación Hostelera de Teulada Moraira, Rafael Samaniego, quien agradeció a las personas que habían realizado "lo impensable, conseguir poner en marcha la nueva asociación”.  

El siguiente en hablar, José Vidal, director del CDT de Dénia, importante invitado a esta presentación, ha señalado un dato a tener muy en cuenta para la nueva asociación que nace y es que “Teulada Moraira tiene el 10% de las plazas hosteleras de la Marina Alta” y en este contexto ponía a disposición de la junta directiva, las instalaciones del Centro de Turismo que se ubica en la capital de la comarca, con todo lo que ello conlleva.

En el turno de palabras, también se ha podido escuchar a Juan Moll, uno de los grandes referentes gastronómicos con los que cuenta el municipio. Recordemos que Moll entre otros cargos es el actual responsable de desarrollo en SDGC Joel Robuchon y CEO en la mercantil International Food & Beverage Consulting. Este experto profesional ha dejado una importante reflexión: “Hay algo que no se puede cambiar en la vida y es el pasado. Para eso tenemos un presente que vivir. Tenemos una situación compleja, difícil y hay que asumir la realidad. Ahora más que nunca esta asociación tiene un futuro brillante, el futuro en el que vamos a creer cada uno de nosotros. El futuro que tiene que vivir esta ciudad”.

También se ha contado en la presentación con la presencia del Chef con estrella Michelín Rafa Soler, y el diputado autonómico, José Císcar Bolufer.

Por último, no debemos dejar de señalar que, el acto ha contado con la presencia del vicepresidente 1º y Promoción Turística de la Diputación de Alicante, Eduardo Dolón, quien ha elogiado la puesta en marcha de una organización de la que ha señalado que “no es común, no es normal que en estos tiempos (…) os unáis y constituyáis una asociación y empecéis a trabajar conjuntamente para poner en valor uno de los elementos singulares de vuestro municipio”, en referencia al potencial gastronómico que el visitante encuentra en Teulada Moraira.

Recordemos que AHTM, arranca con una gestora que preside el reconocido empresario gastronómico Bert Wetss, y cuenta con Clímaco Barrera como vicepresidente, Rafael Samaniego como secretario, ocupando el puesto de tesorero, Manuel Pérez y como vocal, Gema Vallés.  Esta gestora tiene como objetivo preparar la convocatoria de las primeras elecciones de la asociación.