Teulada Moraira homenajea al Chef local Rafa Soler

El Salón de plenos del Ayuntamiento de Teulada ha sido escenario del acto de homenaje que el municipio ha realizado al Chef local Rafa Soler. El alcalde, Carlos Linares, ha dado la bienvenida al homenajeado y asistentes, y ha explicado que el objetivo del evento es hacer un reconocimiento al trabajo y a la trayectoria profesional de Rafa Soler que con trabajo duro y esfuerzo ha conseguido hacerse un hueco en lo más alto del sector de la gastronomía.

Al homenaje han asistido miembros de la corporación municipal y amigos y conocidos del Chef que han podido visualizar un vídeo con imágenes de su vida y trayectoria profesional, y acto seguido se le ha hecho entrega al homenajeado de una escultura de Toni Marí y de un delantal bordado con su nombre y el logo turístico del municipio.

Linares ha resaltado el trabajo de Rafa Soler y ha explicado que tanto para Teulada Moraira como para toda la comarca es un orgullo poder contar con un Chef de la talla de Rafa Soler que, además de una trayectoria profesional brillante, acaba de conseguir tocar el cielo de la gastronomía consiguiendo una estrella Michelin.

Por su parte, Soler se ha mostrado muy emocionado, y ha agradecido al Ayuntamiento y al municipio en general el apoyo que siempre ha tenido destacando que basa muchos de sus platos en guisos tradicionales de Teulada Moraira e incluso en técnicas tradicionales que llevan a cabo pescadores del municipio.