Dolia. VII Muestra Enoturismo y Gastronomía en el Auditori Teulada Moraira
Dolia es una convocatoria entorno a la gastronomía y el enoturismo que quiere poner en valor la preservación del territorio y el paisaje a través de la uva Moscatel de Alejandría, cuyo cultivo ha sido la principal actividad agrícola de la zona, su base económica durante muchos siglos y fuente de una rica tradición cultural que se remonta a épocas ancestrales.
Dolia VII Muestra Enoturismo y Gastronomía 2 de septiembre de Publicaciones Digitales de la Marina Alta
Dolia es una mirada al territorio desde el Auditori Teulada Moraira, un enclave donde arquitectura y paisaje fluyen perfectamente en un sinuoso diálogo paisajístico con sabor y color mediterráneo. Dolia también centra su mirada en los productos que nos ofrece nuestra gran despensa del siglo XXI, nuestros fondos marinos.
Esta edición continúa poniendo el acento en los productos con calidad agroalimentaria como expresión del rico patrimonio gastronómico de la región. Este año el producto invitado son los Cítricos Valencianos (IGP), de la Comunidad Valenciana que armonizarán con la uva Moscatel de Alejandría de Teulada.
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Dolia VII Muestra Enoturismo y Gastronomía 2 de septiembre de Publicaciones Digitales de la Marina Alta
Dolia es una mirada al territorio desde el Auditori Teulada Moraira, un enclave donde arquitectura y paisaje fluyen perfectamente en un sinuoso diálogo paisajístico con sabor y color mediterráneo. Dolia también centra su mirada en los productos que nos ofrece nuestra gran despensa del siglo XXI, nuestros fondos marinos.
Esta edición continúa poniendo el acento en los productos con calidad agroalimentaria como expresión del rico patrimonio gastronómico de la región. Este año el producto invitado son los Cítricos Valencianos (IGP), de la Comunidad Valenciana que armonizarán con la uva Moscatel de Alejandría de Teulada.
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