El proyecto BioMoscatell de El Poble Nou de Benitatxell presenta la segunda añada del vino Moraig el próximo viernes

Según se ha explicado desde la Concejalía de Promoción Económica y desde el colectivo BioMoscatell, esta presentación tiene como objetivo compartir con todos los vecinos del municipio y de la comarca el proyecto y hacerlos partícipes. Así, se realizará una breve introducción del proyecto BioMoscatell y cómo se inserta el vino blanco seco Moraig en su proyección. Durante el acto se explicarán las novedades y la ampliación de la producción respecto al año anterior, debido a la buena acogida y a la buena crítica que ha recibido este vino blanco seco de moscatel.

En cuanto al vino Moraig, el enólogo Manu Guardiola, explicará su proceso de elaboración. Y a continuación se abrirán las primeras botellas de vino para hacer una cata dirigida para todo el público, que podrá degustar las primeras copas de esta añada. El público beberá las primeras botellas en exclusividad, puesto que hasta entonces no habrán salido de la bodega. Después de esta presentación el vino Moraig llegará a las bodegas de importantes restauradores de la Marina Alta y otros puntos, de acuerdo con los objetivos de proximidad, calidad, sostenibilidad y cocina tradicional e innovadora, que ponga en valor productos autóctonos.

Desde el Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell y desde el colectivo BioMoscatell se invita a todos los interesados en la viticultura, la enología y los productos de calidad a asistir este acto y vino de honor, el próximo viernes, a las 20 horas, en el Espacio Cultural Abiar.