Teulada celebrará Sant Joan con una cena popular de sabores locales y música en directo

La plaza del Ayuntamiento de Teulada volverá a convertirse en punto de encuentro para celebrar la noche de Sant Joan. Los Festers de Sant Vicent Ferrer 2027, con la colaboración de ACAT y del Ayuntamiento de Teulada Moraira, han organizado una jornada festiva para el próximo 23 de junio en la que la gastronomía local tendrá un protagonismo especial.

La programación arrancará a las 19:00 horas con servicio de barra, caña y tapa, talleres infantiles y animación para todos los públicos. La música correrá a cargo del grupo Audiovalentino, que amenizará la velada en la plaza del Ayuntamiento.

Además, la organización ha preparado una cena popular para la que ya se pueden realizar reservas en el teléfono 644 81 30 91. Los asistentes podrán elegir entre diferentes propuestas elaboradas con productos y sabores muy vinculados a la tradición gastronómica local.

Entre las propuestas más originales figura el Menú Entrepà Especial, que permitirá elegir entre el Figamoscatell, una creación que combina figatell y uva moscatel en un homenaje a dos productos muy ligados al municipio, y el Or de Bacora, elaborado con tomate, breva, anchoa y rúcula, una propuesta inspirada en los sabores mediterráneos y los productos de temporada.

La oferta se completa con un Menú Clásico, que permitirá escoger entre tortilla con aspencat o magro con tomate, dos de las combinaciones más tradicionales de la gastronomía popular valenciana. Los más pequeños dispondrán de un Menú Infantil con "pa de cumple" con longaniza y queso o hamburguesa con queso.

Con esta iniciativa, los Festers de Sant Vicent Ferrer 2027 apuestan por una celebración en la que la gastronomía local tendrá un papel destacado, con creaciones que combinan tradición, producto de proximidad e innovación.