El Auditori Teulada Moraira se consagra en FITUR 2024: Un faro abierto a la Cultura y al Mediterráneo

En la jornada de ayer, el Auditori Teulada Moraira brilló con luz propia en la Feria Internacional del Turismo (FITUR) en Madrid, consolidándose como un emblema de la arquitectura del siglo XXI y como un faro cultural en la Marina Alta. Diseñado por Francisco Mangado, este espacio no solo se destacó por su estética, sino también por su propuesta como “un faro abierto a la Cultura y al Mediterráneo”.

Representando a Turismo Teulada Moraira, el auditorio se reveló como un punto de encuentro entre el mar y los viñedos, simbolizando la riqueza y diversidad de Teulada Moraira. Con dos galardones internacionales en arquitectura, el auditorio trasciende su mera función edilicia para erigirse como un templo de la cultura.

El proyecto turístico/cultural ALERE/DOLIA, con más de una década de historia, fue uno de los protagonistas en esta presentación. Esta iniciativa, que fusiona enoturismo con gastronomía, actúa como un enlace entre el paisaje, el producto y la comunidad, destacando la importancia de la gastronomía local.

En este contexto, Nazario Cano, afamado chef de la cadena hotelera Ritual de Terra, junto al experimentado pescador Miguel Noguera, presentaron en la víspera un innovador plato en el Showcooking de l'Exquisit Mediterrani: Foie en salazón de sardina de bota con arrope y melaza de chirivía y moscatel. Esta creación culinaria refleja la sinergia entre innovación y tradición, promoviendo un turismo de calidad sostenible y poniendo en valor los productos locales.

El acto de ayer culminó con la presentación oficial del Auditori Teulada Moraira, donde Raúl Llobell Signes, presidente de la Fundación Auditori Teulada Moraira y alcalde, junto con la directora del auditorio, Maite Serrat, compartieron la visión y el compromiso de este ícono cultural. Maite Serrat resaltó el auditorio como "una joya arquitectónica y un espacio versátil para la expresión artística y cultural de Teulada Moraira". Raúl Llobell enfatizó la importancia del auditorio como "un faro que ilumina el camino hacia la innovación y la tradición en el panorama cultural".

En resumen, el Auditori Teulada Moraira se reafirma en FITUR 2024 como un referente de cultura y tradición en el Mediterráneo, subrayando la riqueza de Teulada Moraira como destino turístico y cultural.