"Audrey’s by Rafa Soler" y "Quique Dacosta" se posicionan entre los mejores 85 restaurantes del mundo según Elite Traveler
En la comarca de la Marina Alta se localizan dos de los mejores 85 restaurantes del mundo: Audrey's by Rafa Soler y Quique Dacosta
Elite Traveler, en colaboración con The Macallan, ha anunciado los ganadores de los "Mejores Restaurantes Readers' Choice 2023". Estos prestigiosos premios reflejan las elecciones de una audiencia exigente y de alto valor neto que acostumbra a cenar en los restaurantes más refinados del mundo.
Dentro de la exclusiva lista de 85 restaurantes seleccionados en base a las experiencias gastronómicas más memorables de los últimos 12 meses, dos restaurantes de la Comunitat Valenciana y concretamente de la Marina Alta, destacan con orgullo: "Audrey’s by Rafa Soler", dirigido por el aclamado chef de Moraira, Rafa Soler, ocupa la posición número 44, mientras que "Quique Dacosta", bajo la batuta del renombrado chef del mismo nombre, se sitúa en la posición 48.
Es notable mencionar que muchos de los restaurantes incluidos en esta lista tienen múltiples estrellas Michelin. Sin embargo, los premios Readers' Choice también reconocen a restaurantes que no cuentan con ninguna estrella Michelin. Esto evidencia que, aunque la guía Michelin es un referente en el mundo gastronómico, no es el único criterio que determina la excelencia en la experiencia culinaria.
El reconocimiento otorgado por Elite Traveler diferencia a estos restaurantes del total de 2.650 restaurantes que forman parte de su base de datos. Todos cumplen con estándares elevados de gastronomía, pero solo una fracción de ellos ha sido reconocida en los premios Readers' Choice.
La base de datos de Elite Traveler, en alianza con The Macallan, no solo presenta descripciones y premios de cada restaurante, sino que también permite buscar la próxima experiencia culinaria memorable utilizando más de 60 criterios diferentes, que incluyen ubicación, precio, tipo de menú y diseño interior. Gracias al análisis de datos públicos, cada restaurante ha sido clasificado desde Bronce hasta Oro en diversos sectores, incluyendo la calidad de su menú y sus prácticas de sostenibilidad.
Elite Traveler, en colaboración con The Macallan, ha anunciado los ganadores de los "Mejores Restaurantes Readers' Choice 2023". Estos prestigiosos premios reflejan las elecciones de una audiencia exigente y de alto valor neto que acostumbra a cenar en los restaurantes más refinados del mundo.
Dentro de la exclusiva lista de 85 restaurantes seleccionados en base a las experiencias gastronómicas más memorables de los últimos 12 meses, dos restaurantes de la Comunitat Valenciana y concretamente de la Marina Alta, destacan con orgullo: "Audrey’s by Rafa Soler", dirigido por el aclamado chef de Moraira, Rafa Soler, ocupa la posición número 44, mientras que "Quique Dacosta", bajo la batuta del renombrado chef del mismo nombre, se sitúa en la posición 48.
Es notable mencionar que muchos de los restaurantes incluidos en esta lista tienen múltiples estrellas Michelin. Sin embargo, los premios Readers' Choice también reconocen a restaurantes que no cuentan con ninguna estrella Michelin. Esto evidencia que, aunque la guía Michelin es un referente en el mundo gastronómico, no es el único criterio que determina la excelencia en la experiencia culinaria.
El reconocimiento otorgado por Elite Traveler diferencia a estos restaurantes del total de 2.650 restaurantes que forman parte de su base de datos. Todos cumplen con estándares elevados de gastronomía, pero solo una fracción de ellos ha sido reconocida en los premios Readers' Choice.
La base de datos de Elite Traveler, en alianza con The Macallan, no solo presenta descripciones y premios de cada restaurante, sino que también permite buscar la próxima experiencia culinaria memorable utilizando más de 60 criterios diferentes, que incluyen ubicación, precio, tipo de menú y diseño interior. Gracias al análisis de datos públicos, cada restaurante ha sido clasificado desde Bronce hasta Oro en diversos sectores, incluyendo la calidad de su menú y sus prácticas de sostenibilidad.
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