Teulada Moraira se destaca en FITUR 2023 con una fusión de sabores y tradición en el Showcooking y Alere/Dolía
El municipio también presenta la I Feria de Bienestar
Teulada Moraira, se ha convertido en protagonista de la edición FITUR 2023 gracias a su fusión de gastronomía, turismo y cultura. El Showcooking y Alere/Dolia, han sido los escenarios perfectos para poner en valor el territorio, el paisaje y la tradición de este municipio.
![[Img #36519]](https://teuladamorairadigital.es/upload/images/01_2023/817_teulada-moraira-fitur-2.jpg)
En el Showcooking, la protagonista ha sido Leonor Vallés, del Mesón El Refugio de Moraira, quien ha preparado una espectacular caldereta de pescado en caliente de la bahía de Moraira. El plato, compuesto de ingredientes mediterráneos como patatas, ajo, perejil, tomate, rape y pescado de temporada, es una tradición de la cocina marinera de la zona y ha sido elogiado por su autenticidad y sabor.
Maite Serrat, directora del Auditori Teulada Moraira, ha destacado la importancia de contar con una cocinera como Leonor, "pura esencia mediterránea" y con una gran trayectoria en su oficio, para preparar este plato.
Además, se ha dado a conocer el triple uso del Moscatel de Teulada: vinificación, pasificación y uva de mesa. Bodegas de la zona como la Cooperativa de Teulada, M de Alejandría y Antonio Llobell han participado en esta exposición.
Por su parte, el alcalde de Teulada Moraira, Raúl Llobell, ha destacado el honor de contar con la presencia de Leonor en el Showcooking y el gran impacto que ha tenido en el público acercando a todos a Teulada Moraira.
![[Img #36518]](https://teuladamorairadigital.es/upload/images/01_2023/6654_teulada-moraira-fitur-1.jpg)
Pero esta no ha sido la única iniciativa en la que Teulada Moraira ha destacado en FITUR 2023. También se ha presentado la I Feria de Bienestar, con el lema "Teulada Moraira es salud", que tendrá lugar en la primear semana de abril en el Auditori Teulada Moraira. El objetivo de esta feria es dar a conocer todos los aspectos relacionados con la salud y el bienestar de la localidad, tanto los servicios profesionales como el entorno natural que ofrece.
En resumen, Teulada Moraira ha sido una de las grandes protagonistas de FITUR 2023 gracias a su fusión de gastronomía, turismo y cultura que ha conseguido poner en valor el territorio
Imágenes de Fitur en el facebook de Teulada Moraira digital
Teulada Moraira, se ha convertido en protagonista de la edición FITUR 2023 gracias a su fusión de gastronomía, turismo y cultura. El Showcooking y Alere/Dolia, han sido los escenarios perfectos para poner en valor el territorio, el paisaje y la tradición de este municipio.
En el Showcooking, la protagonista ha sido Leonor Vallés, del Mesón El Refugio de Moraira, quien ha preparado una espectacular caldereta de pescado en caliente de la bahía de Moraira. El plato, compuesto de ingredientes mediterráneos como patatas, ajo, perejil, tomate, rape y pescado de temporada, es una tradición de la cocina marinera de la zona y ha sido elogiado por su autenticidad y sabor.
Maite Serrat, directora del Auditori Teulada Moraira, ha destacado la importancia de contar con una cocinera como Leonor, "pura esencia mediterránea" y con una gran trayectoria en su oficio, para preparar este plato.
Además, se ha dado a conocer el triple uso del Moscatel de Teulada: vinificación, pasificación y uva de mesa. Bodegas de la zona como la Cooperativa de Teulada, M de Alejandría y Antonio Llobell han participado en esta exposición.
Por su parte, el alcalde de Teulada Moraira, Raúl Llobell, ha destacado el honor de contar con la presencia de Leonor en el Showcooking y el gran impacto que ha tenido en el público acercando a todos a Teulada Moraira.
Pero esta no ha sido la única iniciativa en la que Teulada Moraira ha destacado en FITUR 2023. También se ha presentado la I Feria de Bienestar, con el lema "Teulada Moraira es salud", que tendrá lugar en la primear semana de abril en el Auditori Teulada Moraira. El objetivo de esta feria es dar a conocer todos los aspectos relacionados con la salud y el bienestar de la localidad, tanto los servicios profesionales como el entorno natural que ofrece.
En resumen, Teulada Moraira ha sido una de las grandes protagonistas de FITUR 2023 gracias a su fusión de gastronomía, turismo y cultura que ha conseguido poner en valor el territorio
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