Rafa Soler logra su primera estrella Michelin
El cocinero Rafa Soler ha logrado su primera estrella Michelin, para el restaurante que dirige en Calp, Audrey's que se encuentra en el Hotel Diamante Beach de la ciudad del peñón.
![[Img #28935]](upload/img/periodico/img_28935.jpg)
De la cocina de Soler la organización destaca que ofrece una completa “carta de tinte actual y bases mediterráneas”.
![[Img #28936]](upload/img/periodico/img_28936.jpg)
Junto a Soler, en la comarca se estrenan en este “hall of fame” el restaurante La Galería de Nazario Cano en el hotel Rodat de Xàbia.
El resto de restaurantes de la comarca que ya tenían una estrella o dos las mantienen, Casa Pepa en Ondara y Bon Amb en Xàbia, igual que Quique Dacosta que vuelve a lograr las tres estrellas para su restaurante en Dénia.
Por último, destacar los agradecimientos de Rafa Soler en las redes sociales:
Gracias a todos los que nos habéis apoyado desde el principio para hacer posible este momento. A la familia Ascolese por confiar en mi, a mi equipo, mis padres, mis hermanos, amigos y, sobre todo, a mi mujer y mis hijos que aguantan a todas horas mi locura y pasion por la cocina pic.twitter.com/XyznGWeHDO
— Rafa Soler (@rafasolerchef) 22 de noviembre de 2017
Galería de imágenes de la gala:
De la cocina de Soler la organización destaca que ofrece una completa “carta de tinte actual y bases mediterráneas”.
Junto a Soler, en la comarca se estrenan en este “hall of fame” el restaurante La Galería de Nazario Cano en el hotel Rodat de Xàbia.
El resto de restaurantes de la comarca que ya tenían una estrella o dos las mantienen, Casa Pepa en Ondara y Bon Amb en Xàbia, igual que Quique Dacosta que vuelve a lograr las tres estrellas para su restaurante en Dénia.
Por último, destacar los agradecimientos de Rafa Soler en las redes sociales:
Gracias a todos los que nos habéis apoyado desde el principio para hacer posible este momento. A la familia Ascolese por confiar en mi, a mi equipo, mis padres, mis hermanos, amigos y, sobre todo, a mi mujer y mis hijos que aguantan a todas horas mi locura y pasion por la cocina pic.twitter.com/XyznGWeHDO
— Rafa Soler (@rafasolerchef) 22 de noviembre de 2017
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